عصير الكمثرى والشمندر يُضفي صحةً نقيةً ومغذيات طبيعية. يتميز بحلاوة الفاكهة الطبيعية. يُحضّر من أجود أنواع الفاكهة والخضراوات الطازجة، المُقطوفة يدويًا من أجود الحدائق والحقول. هذا ما يجعله من أجود أنواع العصير في البلاد. يحتوي على الألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم. يُساعد الشمندر على تحسين تدفق الدم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، ومحاربة الالتهابات. يتميز لب الشمندر بطعم حلو، وعادةً ما يكون لونه أحمر قرمزي داكن مع مسحات أرجوانية. يتميز لب هذه الخضار الغني بحلاوته الطبيعية ومغذيته، ويُضفي لمسةً مميزة على أطباق متنوعة، من السلطات إلى الحساء.