الثوم الصيني

الثوم عبارة عن عدة رؤوس ملفوفة بطبقات رقيقة بيضاء اللون. تتميز هذه الرؤوس بقوامها المتماسك ونكهتها المعتدلة. بمجرد سحقها، تنبعث منها رائحة قوية ونفاذة. يُحارب الثوم الأمراض، بما في ذلك نزلات البرد والسعال. بالإضافة إلى ذلك، يُحسّن الثوم الأداء الرياضي. الثوم عشبة معروفة بنكهة الطعام وتُتبيله، ويُستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ، بدءًا من مطابخ الهند مثل تادكا دال ووصولًا إلى أطباق مثل خبز الثوم. يُستخدم الثوم في جميع المطابخ تقريبًا كعامل نكهة قوي. الثوم نبات معمر من فصيلة الأمارلس، يُزرع من أجل بصيلاته اللذيذة، وهو مكون أساسي في العديد من المطابخ الوطنية. الثوم منخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامين ج وفيتامين ب6 والمنغنيز. كما يحتوي على كميات ضئيلة من العناصر الغذائية الأخرى المتنوعة. تساعد مكملات الثوم على الوقاية من الأمراض الشائعة مثل الإنفلونزا ونزلات البرد وتقليل شدتها. احصل على خضروات طازجة عبر الإنترنت من جلف فروتس!

• يحتوي على ألياف، وفيتامينات ب1، ب2، ب6، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم. يعمل الثوم كمضاد حيوي طبيعي، ويُنقّي البشرة، ويُفيد الجهاز الهضمي.

• إنها تخفض ضغط الدم، وخطر الإصابة بأمراض القلب، وتقتل الديدان المعوية والبكتيريا الضارة.

• تتمتع المصابيح برائحة قوية تشبه رائحة الأكسيون وطعم لاذع ولا تؤكل عادة نيئة.