فاكهة التنين الصفراء

تنمو فاكهة التنين على صبار متسلق، بسيقان يصل طولها إلى 6 أمتار. ثمارها بيضاوية إلى مستطيلة الشكل، ذات قشرة وردية أو أرجوانية، وأوراق خضراء تشبه الحراشف، ولب أبيض اللون تتخلله بذور سوداء صغيرة صالحة للأكل، تشبه الكيوي. يُضفي لبها العصير، الإسفنجي، الكثيف، نكهة حلوة خفيفة، مع نكهات التوت والكمثرى والكيوي والبطيخ، مع لمسة خفيفة من الحموضة أحيانًا. تُعد مصدرًا جيدًا للحديد والمغنيسيوم وفيتامينات ب والفوسفور والبروتين والكالسيوم والألياف. كما أن بذورها الصالحة للأكل مغذية، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، مثل أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، والتي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. اطلب الفاكهة عبر الإنترنت في دبي !