أوراق الموز كبيرة، عريضة، ومرنة، ذات سطح شمعي لامع، يتراوح لونها بين الأخضر الليموني والزيتوني الداكن. تشتهر برائحتها العشبية الخفيفة ونكهتها الخضراء الحلوة، وتُستخدم على نطاق واسع في الطهي، وتغليف الطعام، وكأطباق تقديم طبيعية في مختلف المطابخ. خصائصها المقاومة للحرارة وعدم الالتصاق تجعلها مثالية للطهي على البخار، والشواء، والخبز. توفر جلف فروتس أوراق موز عضوية طازجة في جميع أنحاء دبي، مثالية للأطباق التقليدية والمطابخ الصديقة للبيئة.