فطر بني

يتميز الفطر البني، المعروف أيضًا باسم فطر كريميني، بنكهة أغنى وأكثر نكهةً من الفطر الأبيض. حجمه متوسط، وملمسه متماسك، ورؤوسه بنية ناعمة. يُعد هذا الفطر مثاليًا لتعزيز نكهة الحساء والصلصات والأطباق المقلية والمشوية. غني بفيتامينات ب والمعادن ومضادات الأكسدة، ويساهم الفطر البني في دعم المناعة والصحة العامة. نكهته القوية تجعله مفضلًا لدى الطهاة المحترفين والطهاة المنزليين على حد سواء. طازج وجاهز للتوصيل السريع.