باذنجان البازلاء تايلاند

باذنجان البازلاء التايلاندي عنصر أساسي في مطبخ جنوب شرق آسيا، وخاصةً في الكاري التايلاندي والأطباق المقلية. يتميز هذا الباذنجان الأخضر الصغير والمستدير بنكهة ترابية خفيفة ومرارة خفيفة، وقوام فريد يُضفي نكهة شهية عند طهيه. غني بالألياف ومضادات الأكسدة، ويساعد على الهضم ويدعم الصحة العامة. يُستخدم عادةً في الكاري الأخضر والسامبال الحار، وهو مثالي لإضافة نكهة غنية ومميزة وجريئة إلى وجباتك. مصدره تايلاند مباشرةً، ويتم توصيله طازجًا عبر شركة جلف فروتس في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة.